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大葱种子与洋葱种子的鉴别

发布时间:2019-05-06点击量:0
      洋葱是江川冬早蔬菜之一,大葱种子与洋葱种子的表皮颜色都是黑色的,形状也相似,若不仔细看,很难区别,常有将大葱种子混为洋葱种子,那么该如何区别呢? 
  一是大葱种子呈盾状,有棱角、稍扁平,表皮皱纹少而整齐,脐部凹洼浅。洋葱种子呈盾状,表皮皱纹稍多而不规则,脐部凹洼很深。 
  二是一般大葱种子的千粒重为2.8—2.9克之间,洋葱种子的千粒重为4.6克左右,用手掂起来感觉一下,大葱种子较轻,洋葱种子较重。